瓜豆漿是增粘劑。雖然是含糖量,但與黃原漿不同的是黃原漿是試驗室引起的病原菌發醇物質。來自瓜豆或印度尼西亞群豆的食材。這是印度尼西亞和塔吉克斯坦龍須草生長發育的重要種子。這種種子看起來像綠色豌豆,他們生產的食用添加劑看起來像小麥面粉。
瓜豆漿也是破乳劑、環氧固化劑和增稠劑,具有增稠液體、提高粘度、降低霜的作用。它存在于大多數生產加工食品類中:蛋糕面包、谷物食品類、飲料、奶制品、素食牛奶替代品、油、糖、蘋果醬、水晶果凍、沙司、湯、水果汁、油、糖槳、色拉醬、冷凍水制品等。一般用于去油或去脂的涂料,是無面筋食品類常見的增粘劑。特別注意的是,瓜豆漿和黃原漿根據提高商品粘度而協同效果。所以經常在商業服務寵物飼料中發現這兩種成分。
瓜爾豆漿的生理效果在動物和人類中得到了普遍研究。與黃原膠和卡拉膠相反,它通常對人們非常安全。瓜豆能降低血清蛋白LDL膽固醇和甘油三酯,提高葡萄糖耐量。這種膠已經證實了降低血糖、改善血糖控制、降低甘精胰島素依賴性糖尿病患者的甘精胰島素要求和降低LDL膽固醇水平是合理的,因此研究了治療人們疾病的主要用途。
瓜爾豆漿的血糖控制作用:
2016年在《功能食品》雜志期刊發表的研究中,研究者評價了可溶性膳食纖維素對代謝綜合征患者的效果,特別是已經發生葡萄糖水的患者。結果表明,特制可溶性食物纖維素如瓜爾豆漿具有調節血糖的效果。該項目主要用于研究日本太陽能鐵工的產品。
以前,為了證實Sunfiber開發設計的Sunfiber可溶性膳食纖維素的身心健康作用,該商品是一部分水解反應的瓜爾豆漿(PHGG)專利技術。太陽光鐵工企業總經理斯金斯阿詩丹頓以前研究過Sunfiber對身體膽固醇水平的緩沖作用和對嚴重便秘、腹瀉、腸易激綜合征等疾病的減輕作用。Sunfiber還用于提高飽腹感,加快新陳代謝。
在這項研究中,研究人員共招募了12名中老年日本青年志愿者。志愿者報告了不同程度的過載和肥胖,體質指數在25.5到29.5之間。青年志愿者每天和三餐一起吃6克Sunfiber,連續3個月后,研究者評價了青年志愿者的身體狀況。為了更好地確保研究結果,青年志愿者將在未來9個月內保持原有的飲食結構和生活和運動習慣。
年輕志愿者的身體變化如下:飯后血糖水平降低50%的甘精胰島素和餐后凡士林三酸血脂顯著降低的LDL膽固醇(壞膽固醇)顯著降低的HDL膽固醇(好膽固醇)顯著降低的C-反應蛋白內炎癥因子顯著降低。
研究人員認為,來自世界各地的研究人員發現Sunfiber能夠調節血糖水平。這個地區包括日本和歐洲等。另外,Sunfiber和大米及其玉米一起服用時也是合理的,適合亞洲地區的飲食組合,也適合西方國家的飲食結構。
但是,在日常生活中,防止貓飼養這樣的商品。
瓜爾豆漿對身體有利的研究也注意到其不良反應:潛在嚴重的胃腸疼痛和不適、腹瀉和大便不暢。報告包括惡心、惡心、腹脹和腹部痙攣。
豆類食品和豆類食品有多種化學物質,難以消化吸收人們。這意味著對于肯定的肉類動物貓來說,是非難以消化吸收的。
瓜豆漿給人們帶來的好處不適合貓。盡管對糖尿病患者貓的葡萄糖水平有利的危害很可能(沒有研究過),但我認為甘精胰島素必須根據飼養糖分成分低的適當種類的飲食組合來處理。
瓜豆的生理效果很可能對貓產生不良影響
瓜子豆漿可能會提高胃的排出時間(有利于毛線球的發生)刺激性膽液代謝(可能會導致?潰爛或慢性胰腺炎),減少胃腸的發貨時間,進而消沉危害營養成分的發貨,特別是蛋白質和脂肪分解在0.4%的干燥物質條件下加入規范的飲食組合,加上交易量擴大的一般貓罐頭的加入量很少。數據顯示,瓜豆漿對傳導率蛋白吸收率和蛋白吸收率有明顯的負面效用,換句話說瓜豆漿對貓的消化道效果非常有害。
瓜子豆漿抑制蛋白質和脂肪分解,貓咪必須吃大量的東西來彌補這個問題。因為這個難題在消化道衰退的老年人貓中更加嚴重,所以在飼養帶有這種添加物的貓罐頭時必須仔細考慮。
研究還發現,瓜豆漿的添加減少了貓的排泄物質量,貓有腹瀉的傾向,排便也難以成形。
瓜爾豆漿已在一些領域應用,在世界范圍內種植食品類,在家庭和工業生產生產中運用。目前,據統計,食品產業的應用占全球瓜爾膠的大部分。瓜豆漿被認為是半乳甘露聚糖的一種,其生產過程接近磨豆類食品和谷類胚乳造成的其他純天然種子漿。瓜爾豆漿不一定提示了很多不可或缺的營養元素,但發熱量低,化學纖維成分高,有助于吃飯后更滿意。
瓜爾膠是一種普遍的粉狀商品,用于穩定、乳狀液和增稠食品類和工業品的材質。在商品中尋找甜瓜豆漿。例如罐裝椰子鞋和杏仁奶、酸奶、化學纖維補充品和潤膚奶。作為食用添加劑,瓜爾膠一般以粉末狀存在。少量瓜豆具有非常大的效果。因為吸水性高,即使在冷水中粘度也能迅速提高。事實上,研究表明瓜爾膠的鎖水工作能力和疑似膠的發展趨勢增加了10倍到20倍!
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發布日期:2021-03-02 12:52:58
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